株式会社H.A.S.E.

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キャベツの生産で日本の頂点を目指す、それが株式会社H.A.S.E.の目標であり、全体の70ha以上の圃場の約半分をキャベツが占めています。また、レタスやネギ、スイートコーン、ナスといった多様な露地野菜も同時に手掛けています。また香川県を始め、宮崎県、福井県の3つの県にまたがる生産拠点を持ち、災害リスクを軽減し、安定した生産を行っています。

創造力と技術で農業の可能性を追求し、新たな価値を提供している農場です。具体的には、農業生産の各工程において、イノベーションを重視し、技術的な発展を追求しています。また、不安定な天候条件から生産を守るための施策を取り入れているため、安定した品質の維持が可能となっています。

また、JGAPという認証を受けている点も特筆すべきです。この認証は、食の安全と環境保全に取り組んでいる農場に与えられ、その基準は農場やJAなどの生産者団体が活用しています。これにより、安全で高品質な農産物の生産が実現しています。